Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции: диета и питание, лечение

Подробности Просмотров: 8258

Кишечные инфекции – это самый распространенный вид заболеваний. Особенно часто от них страдают жители жарких стран. В наших широтах кишечные заболевания активируются летом и осенью. Но отдельные вспышки болезни регистрируются круглогодично.

Возбудителей кишечных инфекций можно поделить на три большие группы:
вирусы (ротавирусы, аденовирусы, норовирусы);
бактерии (сальмонеллы, шигеллы, дизентерийная палочка, кишечная палочка, протей);
простейшие (амеба, балантидий).

Дети наиболее подвержены кишечным инфекциям, будь то вирусы или бактерии. Лечение ребенка – это всегда серьезная проблема. Ведь для того, чтобы нивелировать симптомы болезни, нужно не только принимать рекомендованные педиатром препараты, но и соблюдать адекватную диету. О том, чем можно кормить ребенка в этот тяжелый период, и пойдет речь в нашей статье.

Принципы диетического питания

Питание при кишечном гриппе должно быть легкоусвояемым и разнообразным по вкусу. Ведь больного ребенка и так трудно заставить что-нибудь съесть. Вот принципы диеты малыша с инфекционной диареей:

Диета при кишечной инфекции должна соблюдаться во время болезни и 2 недели после выздоровления. Именно такое время необходимо слизистой кишечника, чтобы окончательно восстановиться после атаки инфекционного агента.

При выраженной рвоте пища и еда провоцируют новые приступы. Поэтому до приема еды приступы рвоты должны быть купированы.

Чтобы не провоцировать рвоту и диарею, еда должна приниматься мелкими порциями, но часто.

При тяжелом течении болезни суточный объем пищи сокращают на 50%. Но полное прекращение приема пищи – это неверная тактика лечения. Ведь организму необходимы питательные вещества для борьбы с инфекцией. А пищеварение в кишечнике не останавливается даже при самом сильном воспалительном процессе.

Пища должна подаваться в легкодоступной кишечнику форме: пюреобразная. Готовить ее рекомендуется на пару (отваривать также разрешено).

Питание ребенка должно содержать достаточное количество белка.

Из рациона больного ребенка исключаются вещества, стимулирующие перистальтику кишечника и деятельность пищеварительных желез. Кроме того, нельзя употреблять в пищу продукты, которые вызывают брожение и газообразование.

При воспалении слизистой кишечника и после перенесенного заболевания снижается активность фермента лактазы. Поэтому в течение 2 недель после болезни запрещено употребление цельного молока.

Несоблюдение этого правила вызывает процессы брожения в кишечнике, а в отдаленном периоде может развиться лактазная недостаточность.

Кисломолочные продукты, наоборот, активно включаются в питание малыша. Молочная кислота и лактофильные бактерии, содержащиеся в качественном биокефире и йогурте, оказывают токсическое действие на патогенную микрофлору. Кроме того, такие продукты богаты аминокислотами и витаминами (В, С), необходимыми для строительства новых клеток кишечного эпителия.

5 главных нельзя

У ребенка с кишечной инфекцией снижена ферментативная активность. Он не может адекватно переваривать жирную пищу. Поэтому жирные сорта мяса (свинина, баранина, куриные ножки и крылышки) и рыбы (семга, форель, скумбрия) находятся под запретом.

Нельзя употреблять черный хлеб и свежую сдобу. Черный хлеб усиливает перистальтику, а сдоба увеличивает брожение в кишечнике. Особенно опасно употребление черных сухариков.

Нельзя употреблять в пищу крепкие бульоны. Причина – ферментная недостаточность у ребенка.

У детей до 1-1,5 лет ферментная недостаточность существует в норме. К питанию таких малышей нужно подходить с особой внимательностью.

Нельзя употреблять свежие овощи и фрукты. Они стимулируют перистальтические движения кишечника, и диарея принимает затяжное течение.

Запрещены соки, ягоды и сладости (конфеты, пирожные, шоколад).

Что можно есть?

В острый период болезни при сильной рвоте и диарее можно кормить ребенка кашей на воде. Для этого подойдет рисовая, кукурузная и гречневая крупа. Начинать лучше с риса, а после нормализации стула переходить к другим крупам. Овсяная каша усиливает брожение в кишечнике. Ее не рекомендуют давать ребенку в первые дни болезни. Также следует избегать перловой и пшенной крупы.

Также в рационе должно присутствовать нежирное мясо. Это может быть индейка, куриная грудка, телятина или мясо кролика. Мясо готовится на пару или отваривается. После этого его надо перемолоть например в блендере. В меню ребенка можно включить мясные котлеты или суфле. Мясные продукты вводятся только после каш и при относительной нормализации стула.

Для ребенка от года допустимо использование специальных мясных консервов для детского питания.

Постепенно в питание вводится йогурт, творог и кефир. Принцип введения кисломолочных продуктов схож с введением прикорма у малышей. Дается продукт по одной ложке, на следующий день увеличиваем дозу в 2 раза. Если состояние не ухудшается, стул не меняет консистенцию, отсутствуют боли в животе, то можно доводить потребление продукта до возрастной нормы.

Овощи и фрукты желательно оставить напоследок. Они готовятся на пару, запекаются. Проще говоря, подаются малышу только в термически обработанном виде. При подаче их тоже лучше пюрировать . В рацион сначала лучше ввести кабачок, тыкву, брокколи, цветную капусту, морковь и картофель. Эти овощи лучше всего усваиваются.

После недели строгой диеты питание при кишечной инфекции можно разнообразить отварным желтком и паровым омлетом. Также в меню малыша допустимы белые и серые сухарики, сухое несладкое печенье.

После перенесенной инфекции диета расширяется постепенно. Резкое введение нового продукта в большом количестве может спровоцировать приступ рвоты или диареи.

Что пить при кишечной инфекции?

Рвота и понос , которые сопровождают любую кишечную инфекцию, приводят к сильному обезвоживанию организму. У детей обезвоживание наступает быстрее.

При первых симптомах обезвоживания ребенку требуется срочная госпитализация.

При неукротимой рвоте ребенку надо давать по чайной ложке раствора, восполняющего потерянные со рвотой электролиты. Они продаются в аптеке (Оролит, Регидрон). Жидкость надо давать по чайной ложке каждые 5-10 минут.

Солевой раствор можно приготовить в домашних условиях. Изюм (100 грамм) заваривают в 1 литре воды. Раствор кипятят на слабом огне в течение часа, после этого раствор нужно отфильтровать.

К нему добавляют 4 чайных ложки сахара, ложку соли и 0,5 ложки соды.

Кроме этого, можно отпаивать ребенка отваром шиповника, слабым чаем, компотом из сухофруктов (без чернослива). После того как острый период инфекции прошел, можно приготовить ребенку кисель. Крахмал, содержащийся в киселе, хорошо обволакивает слизистую и способствует ее восстановлению.

Помните, что при любой кишечной инфекции необходимо вызвать врача-педиатра и согласовать с ним лечение малыша. Ведь очень часто энтеральные болезни имеют очень тяжелое течение. Не рискуйте здоровьем своего ребенка. Будьте здоровы.

http://infekc.ru/infekcionnue/kishechnue/dieta-pri-kishechnoj-infekcii-u-rebenka.htm

Ротавирус у детей. Причины, симптомы и как его лечить

Ротавирус или острый вирусный гастроэнтерит — это официальное название «кишечного гриппа». С вирусом гриппа он никак не связан, а свое «народное» название получил благодаря схожим с гриппом симптомам: повышенной температуре, кашлю и насморку.

Ротавирус является вторым по распространенности заболеванием у детей после простуды.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в США ротавирусные инфекции являются причиной около 3 миллионов случаев диареи и 55 000 случаев госпитализации с диареей и обезвоживанием у детей в возрасте до пяти лет ежегодно.

В возрасте до пяти лет каждый ребенок хотя бы раз заболевает кишечным гриппом. Чаще всего болезнь приходится на холодные месяцы — с октября по апрель. В России максимальные показатели заболеваемости зарегистрированы в феврале и марте.

Ротавирус поражает пищеварительную систему, поэтому главные симптомы болезни — рвота и водянистая диарея. Развитие болезни, как правило, проходит по такой схеме: первые несколько часов ребенка беспокоит тошнота и легкая боль в животе, затем начинается рвота.

Часто болезнь сопровождается повышенной температурой, но основное ее проявление — водянистая диарея. Последняя может повторяться 4-5 раз в сутки, но в тяжелых случаях может достигать и 15-20 раз. У 60–70% больных при ротавирусной инфекции наблюдаются катаральные явления со стороны верхних дыхательных путей: першение, боль в горле, заложенность носа, покашливание.

Средняя продолжительность болезни — около недели, однако у детей может достигать 10-14 дней. Главная опасность ротавируса для ребенка — обезвоживание из-за рвоты и поноса. Быстрая потеря жидкости и электролитов у детей объясняется рядом факторов: несовершенством адаптивных механизмов организма, большими потерями жидкости с потом и дыханием, физиологической незрелостью органов детоксикации.

Симптомы обезвоживания при ротавирусе

• Мало или нет слез во время плача.
• Сухость во рту или потрескавшиеся губы.
• Головокружение, головные боли или мышечные боли у детей старшего возраста.
• Моча темно-желтая (вместо светлой или прозрачной).
• Потеря веса, сонливость и вялость.

Признаки обезвоживания — весомый довод для того, чтобы обратиться за врачебной помощью. Если ребенка не удается адекватно отпаивать, ему показано внутривенное капельное вливание.

Как не допустить обезвоживания?

Лучше всего для восполнения потерь воды и солей подходят специальные солевые растворы. Однако многие дети отказываются пить растворы для регидратации, потому что некоторые из них, будем откровенны, не особо вкусные.

В этом случае вас спасет Детское средство для регидратации INVAR KIDS с апельсиновым вкусом, которое рекомендуется именно для применения у детей с 3 лет. А еще у него очень удобная форма выпуска: 1 саше на стакан.

И не надо возиться с литрами воды и бутылками.

Ребенок должен пить не много (иначе можно спровоцировать рвоту), но и не мало (велик риск обезвоживания). Лучше всего — по 2-3 столовые ложки каждые пять минут. В день заболевший ребенок старше трех лет должен выпивать 1,5-2 литра жидкости.

Если ребенок на грудном вскармливании, продолжайте спокойно кормить.

По словам доктора медицины, детского гастроэнтеролога из Детского центра здравоохранения пищеварительной системы в Атланте Стэнли Коэна, грудное молоко на самом деле хорошо переносится больными детьми, а наличие в нем антител может помочь укрепить их иммунную систему.

При этом следует помнить, что при любой диарее или рвоте у младенца необходимо срочно обратиться к специалисту, ведь причина может крыться не только в кишечной инфекции. Но и в случае инфекции самостоятельное лечение или наблюдение малыша может привести к серьезным осложнениям.

Что еще делать при ротавирусе?

Антибактериальное лечение не рекомендуется современными педиатрами при ротавирусе. Основные методы лечения — диета (в том числе грудное вскармливание) и регидратация, чтобы не допустить обезвоживания.

Также рекомендуется прием сорбентов, которые связывают (сорбируют), обезвреживают и удаляют из организма токсины и способствуют уменьшению диареи. Порой заставить ребенка выпить сорбент — не самое простое дело (вспомните, например, активированный уголь).

Однако есть вкусные щадящие альтернативы, например, ПРЕБИОСОРБ INVAR KIDS с банановым вкусом. В его составе — каолин для выведения токсинов и пребиотик растительного происхождения для стимуляции роста естественной микрофлоры.

Чего не нужно делать при ротавирусе?

Если ребенок жалуется на боли в животе, ему нельзя давать обезболивающие препараты, чтобы избежать неправильной диагностики. И нельзя давать продукты, тяжелые для усвоения, либо раздражающие нежную слизистую пищеварительного тракта: цельное молоко, жирное, жареное, копченое, концентрированные соки, свежие фрукты и овощи, грибы.

Что касается антибиотиков, то их назначение должно быть рекомендовано исключительно педиатром и только после определенных анализов. Если подтверждена бактериальная природа болезни, то педиатр может порекомендовать лечение антибиотиками.

Когда обращаться к врачу?

Чаще всего госпитализация при ротавирусе не требуется, после осмотра врачом ребенок остается дома под присмотром родителей. Главная задача — не допустить обезвоживания.

Для восстановления водно-солевого баланса родители могут воспользоваться Детским средством для регидратации INVAR KIDS с апельсиновым вкусом, которое рекомендуется для применения у детей с 3 лет, а в качестве сорбента — ПРЕБИОСОРБОМ INVAR KIDS с банановым вкусом.

Если у ребенка появились симптомы обезвоживания или частый водянистый стул с рвотой, необходимо экстренно обратиться за медицинской помощью.

Чем кормить ребенка, ослабленного после болезни?

После болезни слизистая оболочка пищеварительного тракта ребенка раздражена, ваша задача — дать ей восстановиться. Отлично подойдут нежирные супы и неконцентрированные бульоны, каши на воде и другая легкая пища. Избегайте молочных продуктов, мяса, газированных и сладких напитков. Питание должно быть дробным: часто, но маленькими порциями.

Как можно заразиться ротавирусом?

К сожалению, заразиться им можно легко, особенно маленьким детям с неустойчивым иммунитетом, которые посещают детские коллективы. Вирус может жить на игрушках и одежде много дней.

Заразным ребенок становится до появления первых симптомов, а у взрослых болезнь может протекать бессимптомно. Последнее, кстати, часто становится причиной высокой заболеваемости в больницах, где главным источником инфекции является медперсонал, работающий с заболевшими детьми.

Как ни странно, главная профилактическая мера — банальное мытье рук. Регулярное, с мылом и теплой водой — после посещения общественных мест и туалета и перед едой. Иммунитет к ротавирусу слабый и накопительный (чем чаще ребенок им болеет, тем легче переносит).

И еще: существует вакцина (и в России тоже), которая защищает детей, в том числе от тяжелой формы ротавируса. Она не входит в национальный календарь прививок, показана только для детей первого года жизни. Привитый от ротавируса ребенок по-прежнему может заболеть, однако течение болезни пройдет гораздо легче, чем у не привитого.

Ротавирусная инфекция: симптомы и лечение у детей

Как радуются родители, когда их чадо начинает самостоятельно пользоваться горшком! И как беспокоятся, когда ребенок бегает на горшок по двадцать раз в день и жалуется на боль в животе. Это может быть признаком ротавирусной инфекции – заболевания, с которым сталкиваются практически все дети в возрасте до 3 лет.

Ротавирус может застать вас и дома, и во время путешествия, поэтому важно уметь распознать его и вовремя оказать ребенку помощь. Кидпассаж расскажет, откуда берется ротавирус и как избавиться от него за считанные дни.

Содержание

Ротавирусная инфекция у детей: признаки и симптомы

Определение «кишечный грипп» слышали многие и знают, как он проявляется: начинается с небольшого повышения температуры и рвоты, затем переходит в диарею, которая длится несколько дней.

На самом деле это состояние не имеет к гриппу никакого отношения. Возбудитель заболевания был выявлен в 1973 году.

Под микроскопом вирионы ротавируса похожи на маленькие колеса, за что вирус и получил свое название (от лат. rota – «колесо»).

В отличие от вируса гриппа, который способен жить только на слизистых оболочках дыхательных путей, ротавирус поселяется в кишечнике.

Существует несколько путей заражения, однако ротавирус не зря называют болезнью грязных рук: возбудитель инфекции попадает в организм через рот вместе с загрязненной водой или пищей, через грязную посуду, игрушки.

Он устойчив к кислой среде желудка, противостоит пищеварительным ферментам кишечника, и через день-два после заражения появляются первые признаки болезни. Хорошая новость в том, что к ротавирусам организм вырабатывает иммунитет. В этом помогает и вакцинация – читайте об этом в нашей статье.

Характерная черта ротавирусной инфекции – высокая распространенность. В том или ином виде заболевание переносит практически 100% населения Земли, причем первый случай болезни приходится на возраст от 6 месяцев до 3 лет.

Раз уж получается, что все родители неминуемо столкнутся с коварным «кишечным гриппом», стоит узнать основные признаки ротавируса у детей и научиться правильно лечить ребенка.
Симптомы ротавируса у детей обычно проявляются более резко, чем у взрослых – в основном потому, что у них еще не выработан иммунитет. Итак, стоит заподозрить ротавирусную инфекцию, если:

возраст ребенка – от 6 месяцев до 3 лет;
при отсутствии изменений в питании у ребенка началась рвота и/или незначительно поднялась температура;
появилась водянистая диарея без примеси крови;
заметны признаки обезвоживания: сухие губы и язык, отсутствие пота, плач без слез, насыщенный цвет мочи или отсутствие мочеиспускания более 3 часов, запавший родничок у младенцев;
кто-то из членов семьи имеет похожие симптомы.

Иногда бывает ротавирус без температуры – как правило, такое случается, если ребенок уже встречался с инфекцией.

У детей старшего возраста и у взрослых заболевание также протекает без повышения температуры.

Особенно важно заметить первые признаки инфекции у грудничка, поскольку у таких малышей обезвоживание развивается стремительно, в течение нескольких часов, и может привести к тяжелым последствиям.

Маленький ребенок может заболеть даже в том случае, если он находится исключительно на грудном вскармливании, а мама тщательно моет руки.

Врачи до сих пор не имеют единого мнения, почему ротавирус настолько распространен даже в тех странах, где уровень гигиены очень высок. Ввиду этого, как только вы заподозрили ротавирус у детей до года, важно своевременно начать лечение, а после выздоровления две-три недели соблюдать несложную диету (о лечении и диете читайте в нашей статье).

Заметим, что симптомы ротавируса у грудничка и у детей младшего дошкольного возраста похожи на симптомы некоторых других заболеваний.

Установить, какой возбудитель вызвал заболевание, помогает только лабораторный анализ кала. Однако во всех случаях наличие водянистой диареи – это повод немедленно начать восполнение запасов жидкости в организме и воспрепятствовать обезвоживанию.

Как правило, ротавирус у детей не требует госпитализации и проходит в течение 2-7 дней. Но есть случаи, когда необходимо обратиться к врачу:

у ребенка очень высокая температура (это может быть следствием обезвоживания и привести к поражению ЦНС, судорогам, развитию пневмонии и другим тяжелым последствиям);
имеются признаки обезвоживания;
из-за рвоты ребенка не удается напоить;
ребенок отказывается от еды (особенно если это ребенок до года, который ест в основном жидкую пищу);
в каловых массах появилась кровь (это опасный признак, не характерный для ротавируса);
водянистая диарея сохраняется дольше 7 дней.

Инкубационный период

Как уже было отмечено, дети очень восприимчивы к ротавирусу. Если до 6 месяцев при соблюдении обычных гигиенических требований вероятность заболеть невелика, то полугодовалый малыш уже может заразиться: он грызет все, до чего может дотянуться, ползает по полу и знакомится с окружающим миром, неотъемлемой частью которого являются вирусы и бактерии.

Еще большая вероятность заболеть у детей, которые ходят в ясли или детский сад. Коварство ротавируса, как и многих других возбудителей болезней, в том, что человек становится заразным уже за 1-2 дня до появления первых клинических признаков.

Поэтому, если в детском саду кто-то заболел, нужно на всякий случай запастись средствами для пероральной гидратации.

Более всего ротавирус заразен в тот период, когда у человека сохраняется рвота и понос. От проведения вакцинации и правильности лечения не зависит, сколько дней заразен ротавирус.

После проявления признаков заболевания человек остается носителем вируса еще 10 дней, хотя при правильном лечении симптомы ротавирусной инфекции исчезают к концу 2-3 дня болезни.

Родители обычно беспокоятся, можно ли заболеть ротавирусной инфекцией повторно.

Поскольку ротавирус имеет несколько разновидностей, а иммунитет вырабатывается только к тому виду, с которым организм уже встретился, то возможно повторное заболевание.

Иначе обстоит дело при наличии прививки от ротавируса. После вакцинации вырабатывается перекрестный иммунитет, при котором устойчивость организма к одному виду возбудителя распространяется и на сходные виды.

Ротавирус: лечение у детей

Опытные родители знают, что при появлении у ребенка рвоты или поноса важно восполнять потерянную жидкость. Собственно, в этом и состоит лечение ротавирусной инфекции у детей и взрослых.

На этот случай в домашней и дорожной аптечке обязательно должны быть средства для пероральной регидратации. Они восстанавливают водно-солевой баланс организма.

Существует несколько десятков наименований таких средств. Обычно они представляют собой порошки, которые надо растворить в воде и пить по инструкции. При отсутствии таких средств под рукой можно самостоятельно приготовить раствор для лечения: в 1 литре кипяченой воды растворить 2 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку пищевой соды.

Поить ребенка нужно так часто, чтобы он мочился не реже чем раз в 3 часа. При лечении детей до года раствор для пероральной гидратации можно наливать в бутылочку, поить ребенка с ложки или вливать в рот при помощи шприца без иглы.

Бывает, что из-за рвоты жидкость не успевает усваиваться. В этом случае полезно поить ребенка маленькими порциями, 20-40 мл, через короткие промежутки времени (не больше 10 минут).

Во время лечения инфекции у детей до года разовый объем жидкости может составлять 5-10 мл.

Если вы подозреваете ротавирус у грудничка, лечение будет иметь один нюанс: во время болезни и в течение 2-3 недель после нее необходимо будет ограничить потребление молока.

О правилах питания во время ротавирусной инфекции вы прочтете в нашей статье. Иногда встречаются и другие рекомендации, как лечить ротавирус у ребенка. В частности, рекомендуют давать сорбенты, противодиарейные и противорвотные средства.

Такие лекарства можно применять только по назначению и под контролем врачей.

В настоящее время не существует противовирусного лекарства от ротавируса, эффективность которого была бы доказана. Однако совершенно точно ротавирус не лечится антибиотиками: их применение может только ухудшить состояние, поскольку угнетающим образом действует на микрофлору кишечника.

Профилактика ротавируса

Хотя, по наблюдениям врачей, практически все дети переносят ротавирусную инфекцию, препятствовать заболеванию можно и нужно. Самым эффективным средством сегодня является прививка от ротавируса.

В мире зарегистрировано 2 вакцины, одна из которых эффективна против самого распространенного ротавируса вида А, другая – против нескольких видов.

Обе вакцины выпускаются в форме капель и содержат ослабленные вирусные частицы. ВОЗ высоко оценивает эффективность прививки: по имеющимся данным, она на 70-80% защищает ребенка от заболевания и на 90% – от тяжелого протекания болезни.

Нужно заметить, что прививка детям эффективна только в том случае, если сделана в период от 6 недель до 4 месяцев. У ребенка старше 6 месяцев есть большая вероятность встретиться с ротавирусом и получить иммунитет, перенеся это заболевание. При этом иммунитет вырабатывается только к тому виду вируса, с которым встретился организм. Во многих странах мира проводится плановая вакцинация от ротавирусной инфекции. Но в России, Украине и других странах бывшего СССР родители пока должны самостоятельно заботиться о вакцинации ребенка. Такую прививку можно сделать в коммерческих клиниках.

Если в силу возраста ребенка уже нет смысла его вакцинировать, придется прибегать к другим мерам профилактики ротавирусной инфекции у детей.
Прежде всего, это соблюдение правил гигиены: мытье рук после каждого посещения туалета, после прогулки, игр с другими детьми и контакта с животными, перед едой.

Ребенка нужно с ранних лет приучать к тщательному мытью рук – ВОЗ даже разработала инструкцию, как это делать правильно.

Особенно внимательно нужно отнестись к профилактике заболевания, если у кого-то в семье появились признаки ротавирусной инфекции. Заболевшего человека нужно по возможности поместить в изолированной комнате, выделить ему отдельную посуду, ограничить контакты.

Рекомендуется как можно чаще мыть руки, менять полотенца для рук и следить за чистотой в санузле. Как мы уже заметили, профилактика после контакта с заболевшим не всегда приводит к положительному результату: вирус обладает высокой контагиозностью, к тому же человек становится заразным еще до появления первых признаков болезни.

Профилактика ротавируса во время отдыха с детьми

Любая болезнь способна испортить отдых, и нужно постараться такого не допустить. В дорогу возьмите с собой антисептический гель или антисептические салфетки. Эти же предметы гигиены пригодятся во время отдыха, чтобы протирать стол или детский стульчик.

Рекомендуем брать хотя бы для ребенка индивидуальную посуду.

Дополнительной мерой профилактики ротавирусной инфекции во время путешествия служит употребление бутилированной или кипяченой воды – и для питья, и для мытья свежих овощей и фруктов. Во время отдыха на море следите за тем, чтобы ребенок не глотал воду (это же правило распространяется на купание в бассейне).

Заметим, что вероятность столкнуться с ротавирусом практически не зависит от сезона и места отдыха: инфекция одинаково распространена на всех континентах.

Ротавирус при беременности

Спешим успокоить женщин, ожидающих прибавления в семействе: ротавирус не влияет на здоровье ребенка и протекание беременности. Будущей маме не требуется специальное лечение, необходимо лишь своевременно начать восполнение жидкости в организме.

Чтобы исключить другие причины расстройства пищеварения, можно сделать анализ на ротавирус. Вместе с тем совершенно нелишне еще до рождения ребенка узнать о том, как можно заразиться ротавирусной инфекцией и как уберечь от нее малыша.

Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции

Кишечные заболевания, особенно у детей, часто сопровождаются снижением аппетита. Это хороший сигнал к тому, чтобы не кормить ребенка насильно. В первый день болезни ему нужно предложить несладкую рисовую кашу, печеные яблоки, сухари из белого хлеба.

Позже в меню можно добавить отварное нежирное мясо, овощные супы, каши на воде, макароны, кисломолочные продукты. Пусть порции будут небольшими – лучше увеличить частоту кормления до 5-6 раз в день. Список того, что давать ребенку при ротавирусной инфекции, не рекомендуется расширять за счет отваров и настоек трав.

Ротавирусная инфекция у детей до года на искусственном вскармливании протекает легче, если перевести ребенка на низколактозные, безлактозные, кисломолочные смеси. Это связано с тем, что ротавирус угнетает лактазу (фермент, расщепляющий молочный сахар). Грудное вскармливание обычно не рекомендуют прекращать на период болезни.

Диета после ротавируса

Мы уже отметили, что ротавирус селится в кишечнике. Вследствие этого снижается активность некоторых ферментов кишечника, особенно лактазы. Поэтому рекомендуется после перенесенного заболевания временно исключить из рациона ребенка молочные продукты.

Ограничение не распространяется на кисломолочные продукты – в них в результате брожения уменьшается количество лактозы.

Малышей до года нужно временно перевести на низколактозные, безлактозные, соевые или кисломолочные смеси. Иногда на этот период приходится отказываться и от грудного вскармливания либо чередовать грудное молоко с низколактозными/безлактозными смесями. Активность лактазы после ротавируса восстанавливается через 2-3 недели, тогда можно переводить ребенка на обычный режим питания.

Другие рекомендации, как восстановить ребенка после ротавируса, не отличаются от рекомендаций для всех кишечных инфекций: необходимо несколько дней соблюдать щадящую диету, избегая острой, жирной, тяжелой, сладкой пищи.

Нельзя ограничивать ребенка в питье, при этом лучше всего пить обычную воду или компот из сухофруктов. Показателем того, что можно возвращаться к обычной пище, станет аппетит ребенка: обычно он восстанавливается через 7-10 дней после начала болезни.

А нам остается пожелать: будьте здоровы!

Питание при ротавирусной и энтеровирусно инфекции

В деле борьбы с инфекцией мелочей не бывает. Поэтому правильное питание может стать основой успеха, для того чтобы ребенок быстрее выздоровел.

Педиатры и диетологи утверждают, что во время болезни на фоне повышенной температуры тела и общей интоксикации детского организма главным продуктом питания должна стать обычная вода, обогащённая витаминами и микроэлементами. Это могут быть травяные чаи, морсы, компоты, отвары.

Также во время болезни нельзя перекармливать ребенка, заставлять его есть. Иногда дети сами подчиняясь природным инстинктам, во время болезни отказываются от еды.

Такое голодание в течении нескольких дней, может негативно сказаться на общем состоянии малыша. Поэтому после улучшения здоровья ребенка, его надо кормить каждые 2 и 2,5 часа. Пищевой рацион, в этот период, должна состоять в основном, из овощных и фруктовых продуктов.

Что можно есть при кишечной инфекции? Такой вопрос часто задают родители заболевших детей. Кишечные инфекции у детей встречаются не менее часто, чем респираторные заболевания. Болезнь грязных рук называется еще ротавирусная инфекция. Диета поможет быстро поставить ребенка на ноги.

Диета при кишечной инфекции у ребенка должна исключать продукты, которые провоцируют жидкий стул. При первых признаках недомогания питание при кишечной инфекции у детей должно стабилизировать работу кишечника. Поэтому в рацион ребенка нужно включить кисель или крепкий чай. Энтеровирусная инфекция, диета для которой схожа с диетой любой кишечной инфекции, включает в себя:

Обильное питье.
Частое и дробное питание.
Крепкий несладкий чай.
Куриный бульон.
Рисовую кашу без масла.
Сухари.

Родители должны хорошо знать, какие продукты можно есть при поносе, а также помнить, что питание ребенка при ротавирусной инфекции должно исключать сырые фрукты и овощи, а также любые новые продукты, которые еще не пробовал ребенок. Правильное питание ребенка при кишечной инфекции поможет остановить приступы рвоты и поноса и нормализовать состояние ребенка.

Питание после ротавирусной инфекции

Если Вы знаете, чем кормить ребенка при кишечной инфекции, то и диета после ротавируса не вызовет затруднений. Диета после кишечной инфекции у взрослых и детей примерно одинаковая. Она должна быть щадящей и дробной. В нее нужно включить больше нежирного мяса и рыбы, супы, приготовленные на курином и овощном бульоне, овощное пюре, кисели, отвары из лечебных трав и сухих ягод.

Правильная диета при энтеровирусной инфекции у детей даст возможность ребенку быстро восстановить свои силы и нормализовать функцию кишечника. После того как стул ребенка станет нормальным, необходимо хорошо представлять, чем кормить ребенка после кишечной инфекции.

После ротавирусной инфекции или энтерита ребенка можно перевести на диетический стол №3, в который входят:

·рисовая, гречневая и манная каши;
творог и кисломолочные продукты;
мед, ягоды и фрукты;
нежирные супы;
овощное пюре.

Продукты детского питания

Раннее обучение дошкольников — избранные игры и тренинги

Диета при ротавирусной инфекции

Суть диеты при ротавирусной инфекции у взрослых и детей

Ротавирусная инфекция представляет собой инфекционное заболевание, для которого характерно сильное расстройство кишечника – диарея. Опасность этого заболевания в том, что оно всего за несколько дней может привести к обезвоживанию и гибели человека. Поэтому с ротавирусной инфекцией необходимо бороться с первых же минут ее проявления.

К сожалению, лекарственных средств, которые бы могли остановить диарею и уничтожить инфекцию, нет. Для ее лечения используется систематическое питание. Диета при ротавирусной инфекции должна соблюдаться на протяжении всего лечения и после него в течение 2 – 3 дней.

Как распознать ротавирусную инфекцию

Самостоятельно увы распознать ротавирусную инфекцию невозможно, так как она имеет практически все те же симптомы, что и у банального пищевого отравления. Это диарея, тошнота, рвота, отсутствие аппетита, головокружения и т.д. Определяется инфекция только в лабораторных условиях.

Цель ротавирусной диеты

Питание при ротавирусной инфекции необходимо. Ведь нутриенты, поступающие с пищей, помогают нашей иммунной системе победить инфекцию.

Они представляют собой маленькие кирпичики, из которых потом будут строиться новые ткани, замещая клетки, разрушенные вирусом. Но на полноценное пищеварение у организма нет сил. Он тратит свою энергию на борьбу с болезнью.

Поэтому наша задача – сократить потребление пищи (примерно на 15-20%) и сделать ее легкоусвояемой.

Кроме того, пища сама по себе может стать отличным лекарством. Вяжущие и скрепляющие свойства некоторых каш помогают предотвратить диарею. Лактобактерии кисломолочных продуктов подавляют рост патогенной флоры. Компоты и травяные напитки обеспечивают организм жидкостью и необходимыми микроэлементами.

Еда лечит, и, значит, нельзя отказываться от нее во время инфекции. Какие блюда могут помочь больному человеку, а какие, наоборот, ухудшат его состояние? Поговорим об этом подробнее.

Как проводится лечение при ротавирусной инфекции

Лечение ротавирусной инфекции начинается с удаления с рациона молочных и кисломолочных продуктов, так как они вызывают брожение в кишечнике и создают благоприятные условия для развития бактерий. А это может привести к резкому ухудшению самочувствия больного.

Как правило, при наличии инфекции аппетит у человека полностью отсутствует, поэтому заставлять его кушать не следует. Нужно обеспечить его обильным питьем. При этом происходить оно должно каждые 10 – 15 минут в небольшом количестве.

Чтобы не вызвать рвоту, в этот период нужно питаться малыми дозами. Привычную порцию рекомендуется делить на 3-4 части и употреблять за один прием пищи только одну часть.

В случае если у больного аппетит не пропал, то его в этот период полезно кормить рисовой кашей, но без добавления масла, сахара, соли и других вкусовых добавок. Между приемами пищи необходимо делать перерывы в 1,5-2 часа.

Чем опасна ротавирусная инфекция

Симптомы ротавирусной инфекции:

высокая температура;
понос;
острая боль в животе;
рвота;
слабость и недомогание.

Ротавирусная инфекция опасна тем, что организм человека обезвожен из-за диареи. Именно обезвоживание и пытаются корректировать медики при помощи специального рациона.

Диета при ротавирусной инфекции – основной метод лечения

Нет препаратов, которые убирают ротавирус, симптоматические мероприятия и лечебное питание составят лечение для этой инфекции. При появлении первых признаков ротавирусной инфекции из питания больного необходимо исключить молочные и кисломолочные продукты,так как в них быстро растут и размножаются бактерии.

Аппетит у больного чаще всего отсутствует, заставлять его есть не нужно, можно предложить домашний кисель, крепкий несладкий чай или куриный бульон. Если аппетит у больного не пропал, его полезно было бы покормить рисовой кашей, но без масла.

Одним из главных правил приема пищи будет – кушать и пить часто, но небольшими порциями и делать перерыв, между приемами пищи. Эти простые правила предотвратят рвоту.

Больному нужно давать побольше питья, чтобы организм восстановил потерянную жидкость.

На некоторое время нужно отказаться от черного хлеба, молочных продуктов, сырых овощей и фруктов, сахара, тортов, пирожных, конфет и разных сладостей.

Если ротавирусной инфекцией заболел взрослый человек, ему разрешаются такие продукты питания, которые входят в стол №4.

из напитков разрешается – крепкий чай или кофе, какао на воде, отвары из сушеной черники, малины и черной смородины.черствые сухари из белого хлеба, протертый творог, суп без бульона, одно вареное яйцо в день, рисовая или манная каша на воде, отварная нежирная рыба или мясо. Ограничить употребление соли. Больному нужно кушать 6-7 раз в течении дня.

Когда диарея уменьшится, можно перейти на стол №13.
Продукты разрешенные при ротавирусной диете
Разрешается употреблять в пищу такие продукты питания:

Подсушенный пшеничный хлеб;
нежирный мясной или рыбный бульон;
суп на овощном бульоне;
нежирное мясо и рыба, птица;
рисовая, манная или гречневая крупа;
Картофельное пюре, свекла, цветная капуста, морковь, помидоры;
Также можно включить в рацион питания сезонные ягоды, фрукты, мед и варенье.

Продукты запрещенные при ротавирусной диете

Очень важно знать список продуктов, которые нельзя употреблять во время ротавирусной инфекции:

Свежий хлеб;
сдобные изделия;
жирный бульон, суп и борщ;
жирное мясо и рыба, колбаса, соленая и копченая рыба, консервы;
сыр, макароны, ячневую и перловую крупу, пшено.

Из овощей стоит исключить редиску, белокочанную капусту, редьку и лук, также чеснок и огурцы. Нельзя кушать шоколад, какао и мучные изделия.

От чего необходимо отказаться на период болезни и полного восстановления

Обязательно соблюдаем гигиену

Главным условием диеты при ротавирусной инфекции у детей и взрослых является полное исключение из рациона любых молочных продуктов.

Также стоит отложить до лучших времён все тяжёлые продукты, жареную пищу, солёное, жирное, колбасы, твёрдый сыр, сладкое и мучное. Конфеты, шоколад, масло также под запретом.

Для взрослых необходимо исключить алкоголь, грибы, майонез, кетчуп, чеснок и крепкий кофе.

У детей 3 лет и менее система пищеварения ещё достаточно слабая, и если вы ещё предлагаете ребенку детское питание, стоит приобрести на этот период безмолочные аналоги привычной смеси. А вот для детей до года можно полностью обходиться грудным молоком или только смесью, убрав любой прикорм.

Диета при ротавирусной инфекции у детей

Сейчас у детей, на всех стадиях болезни лечебное питание является основным лечением ротавирусной инфекции. Диета снизит воспалительный процесс, тяжесть и длительность заболевания.

Тех детей, которые питаются искусственным молоком или смесью, обычно переводят на безмолочные каши и смеси, какие не содержат лактозу. Если ребенок еще на грудном вскармливании, его не стоит отменять, нужно продолжать кормить малыша грудью.

Материнское молоко содержит много полезных витаминов и иммуноглобулины , которые облегчают течение ротавирусной инфекции.

При нарушениях диеты усилится боль в животе и метеоризмы, поэтому прикорм дополнительными продуктами на время болезни следует исключить.

Диета после ротавирусной инфекции

После прекращения неприятных симптомов ротавирусной инфекции у взрослого, не стоит сразу возвращаться к привычному режиму питания, особенно если он далек от правильного. Лучше по началу придерживаться легкой овощной диеты, питаться кашами и небольшим количеством нежирного мяса.

Жареные блюда, борщи, мясные супы, алкоголь, кофе и сигареты желательно исключить, ведь после инфекции организм и так ослаблен, поэтому не стоит подвергать его лишнему стрессу, а пищеварительный тракт лишней нагрузке. Здоровое питание, много жидкости и побольше отдыха – лучшая рекомендация для людей, переболевших кишечным гриппом, причиной которого стала ротавирусная инфекция.

Диета ребенка после ротавирусной инфекции

Ротавирусная инфекция влияет на детей гораздо сильнее, чем на взрослых, поэтому к их питанию следует относиться серьезнее, к тому же детская иммунная система, да и организм в целом намного тяжелее переносят, как болезнь, так и диету.

После того, как исчезли симптомы кишечного гриппа, крайне нежелательно прекращать лечебную диету еще хотя бы 2 недели, а начать постепенно добавлять другие продукты в рацион.

Конечно, не стоит сразу начинать кормить ребенка макаронами и тушенкой, продукты должны быть полезными и легко усваиваться. Можно добавить в меню другие каши, нежирную свинину, супы, обезжиренный творог, легкий йогурт.

Все в умеренном количестве и, как и раньше, лучше часто и небольшими порциями.

Меню диеты при ротавирусной инфекции

Когда в организме бушует ротавирусная инфекция, одолевает слабость, обезвоживание и пропадает аппетит, к меню лечебной диеты нужно подойти основательно, ведь рацион должен быть не только легко усваиваемым,но и вкусным, а главное содержать в себе весь комплекс витаминов и минералов, необходимых организму.

Этого всего можно достичь, если сделать меню разнообразным и комплексным. Для этого нужно стараться, чтобы в меню на день присутствовали каши, которые дают организму углеводы, овощи, в сыром, тушеном виде, или приготовленные на пару, а также фрукты, которые богаты витаминами, особенно витамином С, таким полезным для иммунитета.

Раз в день нужно пить бульон, он благотворно влияет на микрофлору и легко переваривается.

Рецепты диеты при ротавирусной инфекции
Если вас, или вашего ребенка поразила ротавирусная инфекция, вам пригодятся рецепты вкусных, а главное диетических блюд, которые помогут сделать ваше лечение более приятным.
Отварить 2-3 небольших морковки, испечь в духовке несколько яблок, перемолоть их в блендере до состояния пюре, добавить ложку меда и щепотку корицы.

Взять одно куриное филе, 2 средних помидора, 2 небольших морковки и минеральную воду. На филе сделать поперечные надрезы, для быстрого приготовления, вымочить в минералке, для мягкости. Нарезать соломкой морковь и помидоры. Все вместе выложить на фольгу и запекать в духовке около получаса. Для вкуса можно добавить щепотку соли.

Фаршированные перцы на пару

Для этого блюда вам понадобиться несколько болгарских перцев, средний кабачок, баклажан и морковь. Срезаем с перца верхушку, таким образом он становиться похожим на корзинку. Кабачок, морковь и баклажан мелко нарезаем и этой овощной смесью фаршируем перцы. Выкладываем их в пароварку и готовим полчаса.

Для рагу вам понадобиться баклажан, 2 средних морковки, 3 помидора, фасоль, цветная капуста. Капусту варим 7 минут. Баклажан, помидоры и морковь режем кубиками. Фасоль варим отдельно 10 минут. Потом все это помещаем на сковородку, или в мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности. Можно немножко подсолить.

Диета при ротавирусе у грудничков

Если заболел ребенок грудного возраста, то его не следует отлучать от груди – материнское молоко содержит необходимые питательные элементы и иммуноглобулины (последние помогают бороться с инфекцией).

В острый период от введения дополнительного прикорма придется воздержаться. Если малыш питается искусственными смесями, то его стоит перевести на безмолочные каши и на смеси, не содержащие лактозы.

Жидкий рацион

Как известно, при ротавирусе нельзя допускать обезвоживания. В жидкий рацион входит не только вода, но также чаи и отвары сушеных ягод (черники малины). Питье нужно давать как можно чаще, но понемногу.

Врачи в этот период рекомендуют делать раствор с регидроном. Поскольку вкус у лечебного напитка весьма специфичен, дети могут отказываться его пить. В этом случае можно приготовить домашний вариант водно-волевого раствора.

Потребуются следующие ингредиенты:• Вода — 1 л• Изюм – 100 г• Соль – 1 ч.л.• Сода – 0.5 ч.л.

• Сахар – немного (до 4-х ч.л.)

Залитый водой изюм варят 1 час. Остывший раствор процеживают (перед этим рекомендуется размять ягоды, чтобы глюкоза по максимуму перешла в отвар). Смешав с солью, содой и сахаром, напиток кипятят на слабом огне еще 2 минуты.